August
 | Im August können Sie noch Salate für die Herbsternte pflanzen: Kopfsalat, Eissalat, Endivien, Romana-Salat und Radicchio sollten locker stehen, damit sie nach Taubildung und Niederschlägen rasch abtrocknen können, sonst ist die Gefahr von Pilzinfektionen groß. Im August können Sie bereits Feldsalat säen, und zwar in Reihen oder breitwürfig (z.B. unter die Tomaten). Vorsicht: Die Samen des Feldsalates müssen besonders flach gesät werden. Außerdem können im August folgende Gemüsearten für die Überwinterung ausgesät werden: Frühlingszwiebeln, Petersilie, Löffelkraut, Schwarzwurzel, Spitzkohl, Winterwirsing, Winterportulak, Kümmel und Winterkresse. |
| Buschbohnen, Fenchel, Kohl und Lauch können jetzt angehäufelt werden. |
| Wenn Sie in tiefe Rillen säen, bleibt es am Grund der Rille auch im Sommer feuchter, so daß die Pflanzen besser auflaufen. |